すり大根大好き♪鱈のなめ茸おろしがけ

Name: すり大根大好き♪鱈のなめ茸おろしがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: タラの切り身(甘塩) ２枚; 大根 約20㎝くらい; ビン入りなめ茸(120㌘入) 半分; 片栗粉 適量; 黒コショウ 適量; オリーブ油 大さじ３くらい; 白だし 小さじ１～お好みで

noaさん @cook_40128757

さっぱりしたタラの焼き魚を食べたくて…(。・∀・。)ノ
このレシピの生い立ち
大根おろしが食べたい(≧∇≦*)
ビン入りなめ茸が放置になってる…
タラがあったので、一緒にかけちゃえ～笑

すり大根大好き♪鱈のなめ茸おろしがけ

noaさん @cook_40128757

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材料

２人分

タラの切り身(甘塩) ２枚
大根約20㎝くらい
ビン入りなめ茸(120㌘入) 半分
片栗粉適量
黒コショウ適量
オリーブ油大さじ３くらい
白だし小さじ１～お好みで

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作り方

1

タラの切り身の両面に黒コショウで下味をつける
2

タラを時間待ちの間に、大根をすり下ろして、すり大根を作ります。
3

②のすり大根になめ茸を混ぜておきます。
味見して薄かったら、白だしをお好みの量を足します。
4

タラに片栗粉をよくまぶしてフライパンにオリーブ油を入れて両面を焼きます。
5

お皿に、焼けたタラを盛り付けて、なめ茸を混ぜておいた大根おろしをかけたら完成です。

コツ・ポイント

すり大根は、お好みの味加減にして下さい(*´▽｀*)
簡単すぎて、特にコツはないかな( ´艸｀)笑

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つくれぽ

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noaさん @cook_40128757

2018/01/19 11:23に公開

食べるのも作るのも大好き⤴❤シンママ大食い息子１人の母ちゃんです(笑´∀｀)　2017年10月にスキルス胃癌ステージⅢbで胃全摘の大手術をして１日５食の生活です！食事療法中で只今、闘病中の癌サバイバー。体に良さげなメニュー模索中！献立に困った時のクックパッド様✨皆様のレシピに助けてもらってます。ありがとうございます！感謝★☆(*´з`*)☆★たまにﾚｼﾋﾟ訂正加筆します。ｽﾐﾏｾﾝ(^-^;)

このレシピのキーワード

たら大根切り身片栗粉なめたけ

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