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豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ
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豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ-レシピのメイン写真

豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ

ruruchiko
ruruchiko @cook_40124893

カラッと揚げた豚肉の唐揚げに、山海ぶしの梅、しそ、かつおぶしの風味が、美味しいです。
このレシピの生い立ち
山海ぶしのさっぱりした味と、サクサクカリカリの豚肉の唐揚げとの相性が良いです♪お酒のおつまみに考えてみました。

カラッと揚げた豚肉の唐揚げに、山海ぶしの梅、しそ、かつおぶしの風味が、美味しいです。
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ruruchiko
ruruchiko @cook_40124893

カラッと揚げた豚肉の唐揚げに、山海ぶしの梅、しそ、かつおぶしの風味が、美味しいです。
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山海ぶしのさっぱりした味と、サクサクカリカリの豚肉の唐揚げとの相性が良いです♪お酒のおつまみに考えてみました。

カラッと揚げた豚肉の唐揚げに、山海ぶしの梅、しそ、かつおぶしの風味が、美味しいです。
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材料

3人分
  • 薄切り豚ロース肉 200g
  • 片栗粉 少量
  • 山海ぶし 大さじ1
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶします。

    • 豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ作り方1写真
  2. 2

    少なめの油で揚げ焼きにします。

    • 豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り付けをして、刻んだ大葉と山海ぶしをのせます。

    • 豚肉の唐揚げ 山海ぶしのせ作り方3写真

コツ・ポイント

山海ぶしは、大さじ1としていますが、お好みの量で食べてください♪

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ruruchiko
ruruchiko @cook_40124893
2016/03/22 14:13に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 大葉 片栗粉 豚ロース

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