サニーレタスの簡単ナムル♡

美翠先生
美翠先生 @cook_40053214

これでたくさん食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
おひとり様に大量のサニーレタス!サラダではもう限界(⌒-⌒; ) やっぱりナムルにしちゃえ!!

サニーレタスの簡単ナムル♡

これでたくさん食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
おひとり様に大量のサニーレタス!サラダではもう限界(⌒-⌒; ) やっぱりナムルにしちゃえ!!

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材料

  1. サニーレタス 1株
  2. ごま 大さじ1
  3. 麺つゆ 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    サニーレタスを洗い、適当な大きさにちぎります。

  2. 2

    ナベに湯を沸かし、シャキシャキ感が残る程度に茹でます。

  3. 3

    茹で上がったら、水を掛けさっと冷まします。

  4. 4

    ボールにごま油ほか調味料を入れ、よく絞ったサニーレタスと和えます。

  5. 5

    サニーレタスの水分で味が薄くなったら、塩コショウと麺つゆで微調整(*^^*)

コツ・ポイント

サニーレタスを茹で過ぎないようにしましょう(^-^)/韓国のりを和えたり、唐辛子を加えたり、お好みでアレンジ!

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美翠先生
美翠先生 @cook_40053214
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お料理好きな看護師です♥低糖質ダイエットや麹や甘酒といった発酵食品を使ったお菓子、そしてアウトドアっぽいスモーク料理などなどに興味いっぱい!いろんなジャンルのレシピをアップしたいと思います。最近は作りおきにハマってます( ^ω^ )
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