白菜のクリームパスタ

白菜のクリームパスタ-レシピのメイン写真

白菜のクリームパスタ

ＣＨＵ－chan @cook_40106382

ズボラな私のクリームパスタ
覚え書き程度に。
このレシピの生い立ち
ランチにパパっと作れるパスタ。
子供たちの好きなクリーム系を考えて、家にあるもので作りました

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ランチにパパっと作れるパスタ。
子供たちの好きなクリーム系を考えて、家にあるもので作りました

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ズボラな私のクリームパスタ
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ランチにパパっと作れるパスタ。
子供たちの好きなクリーム系を考えて、家にあるもので作りました

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子供たちの好きなクリーム系を考えて、家にあるもので作りました

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材料

2人分

白菜大きめ3枚
しめじ 1／2パック
ウインナー 4本
チキンコンソメ 1個
小麦粉大さじ1
牛乳 150cc
塩、こしょう少々
バター大さじ1

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作り方

1

ウインナーは斜めに5mm幅、しめじはバラして、白菜は1cm幅程度に切る。
パスタを茹で始める（表示時間より1分短く）
2

オリーブオイルをフライパンに熱し、野菜、ウインナーを炒める。
ある程度火が通ったら、小麦粉を振り入れ、馴染ませる。
3

チキンコンソメを水100ccで溶き、2のフライパンに入れ、白菜に火が通るまで中火。
4

白菜に火が通ったら、牛乳とバター、パスタを投入。1分ほど加熱して全体を混ぜる
5

塩、こしょうで味を整えて出来上がり

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ＣＨＵ－chan

ＣＨＵ－chan @cook_40106382

2014/04/30 13:17に公開

主婦1年生。腕はないけど、センスがあると思っています。簡単！速攻！な、お料理頑張ってます。

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このレシピのキーワード

パスタ白菜シメジソーセージバター牛乳小麦粉

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