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☆醤油麹☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

旨味たっぷりの醤油麹
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材料

作りやすい分量
  • 醤油 200ml
  • 乾燥麹 100g
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作り方

  1. 1

    乾燥麹は手でパラパラにほぐし清潔な容器に入れ、醤油を加えてよく混ぜる♪

    • ☆醤油麹☆作り方1写真
  2. 2

    1日に一回清潔なスプーンなどで混ぜる♪

    • ☆醤油麹☆作り方2写真
  3. 3

    一週間ほどで出来上がり♪
    その後は冷蔵庫にて保管し、1ヶ月保存可能。

    • ☆醤油麹☆作り方3写真
  4. 4

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

    • ☆醤油麹☆作り方4写真
  5. 5

    最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
    【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪

    • ☆醤油麹☆作り方5写真

コツ・ポイント

唐揚げ、炒め物、納豆や冷奴やサラダなどに使用すると美味しい。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2023/02/11 05:51に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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