混ぜて焼くだけ手作りタルト（洋梨・栗編）
おおいたん @cook_40117220
タルトって１から作ったら難しそう…。でもこれなら簡単に美味しいタルトが作れちゃうんです！洋梨・栗タルトの紹介です。
このレシピの生い立ち
タルトを簡単に、しかも美味しく作って欲しいという思いからできました。
混ぜて焼くだけ手作りタルト（洋梨・栗編）
タルトって１から作ったら難しそう…。でもこれなら簡単に美味しいタルトが作れちゃうんです！洋梨・栗タルトの紹介です。
このレシピの生い立ち
タルトを簡単に、しかも美味しく作って欲しいという思いからできました。
アプリでひらく作り方
- 1
届いた商品です。他に麺棒とゴムベラを用意してください。オーブンは焼くまでに170℃に予熱しておきます。
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- 2
まずタルト生地を12cm型より少し大きく伸ばします。次からの作業は天板にオーブンペーパーを敷いた上でやります。
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- 3
型でタルト生地を抜き、型は外さずそのままにします。切れ端の生地は中に入れてならします。
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- 4
アーモンドクリームを型の中に敷き詰めていきます。
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- 5
ある程度ならしておきます。
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- 6
写真は洋梨ですが、栗も同じように切れ目を入れ、水分を取ります。
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- 7
栗をアーモンドクリームの上に並べていきます（焼いていくと沈んでいくので半分程度沈めれば良い
）。 -
- 8
170℃で予熱しておいたオーブンで約45分焼いて、くしを刺してみて生地がつかなかったら、冷まして型を取り外せば完成！
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コツ・ポイント
２で強力粉を生地につけて伸ばすと伸ばしやすい。つけすぎると味が変わってくるので注意。
焼き時間は、
電気オーブンで50分〜55分
ガスオーブンで40分〜45分
※上が焦げる時は途中でホイルを乗せる。
完成したら1〜２時間は冷蔵庫で冷ます。
つくれぽ
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