人参、じゃがいも、玉ねぎの皮を剥き、一口大に切る。
カボチャ、ソーセージも同様に切る。

耐熱皿に切った野菜を入れ、ラップをして、レンジのゆで野菜コースを押す。

鍋にバターを溶かし、そこにレンジでチンした野菜とソーセージを加える。

塩コショウと小麦粉を加え、全体に馴染むように混ぜる。

弱火にして、少しずつ牛乳を加える。

中火にして、コンソメキューブを加える。

グツグツ煮込んだら出来上がり。