唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き

Name: 唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏モモ肉 250g; ☆お酒 大さじ1; ☆きざみニンニク 小さじ1; ☆塩胡椒 小さじ1/2; ☆砂糖 小さじ1; ☆オイスターソース 小さじ1; 小麦粉 大さじ1; ハーブソルト 小さじ1/2

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揚げずにヘルシーチキン♪オーブンで皮がパリパリジューシー
このレシピの生い立ち
コンロに空きがなくなり、オーブンに。

唐揚げ風パリパリチキンのオーブン焼き

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揚げずにヘルシーチキン♪オーブンで皮がパリパリジューシー
このレシピの生い立ち
コンロに空きがなくなり、オーブンに。

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材料

鶏モモ肉 250g
☆お酒大さじ1
☆きざみニンニク小さじ1
☆塩胡椒小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆オイスターソース小さじ1
小麦粉大さじ1
ハーブソルト小さじ1/2

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作り方

1

鶏モモ肉と☆の調味料を袋に入れて揉み揉みして15分から30分放置。
2

ハーブソルトと小麦粉をまぶし、皮面を上にして余熱したオーブンで180度で20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

焼くときは皮が上

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つくれぽ

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2017/12/21 14:04に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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