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簡単!万能♪炊き込みご飯の味付け
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簡単!万能♪炊き込みご飯の味付け-レシピのメイン写真

簡単!万能♪炊き込みご飯の味付け

みゅーのんママ
みゅーのんママ @cook_40080599

具材を変えていろいろな炊き込みご飯ができます♪あっさり味なので、アレンジはご自由に!
このレシピの生い立ち
元々、ウチの母のレシピです。私の覚え書きにここに載せました。

具材を変えていろいろな炊き込みご飯ができます♪あっさり味なので、アレンジはご自由に!
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みゅーのんママ
みゅーのんママ @cook_40080599

具材を変えていろいろな炊き込みご飯ができます♪あっさり味なので、アレンジはご自由に!
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材料

米3合分
  • お米 3合
  • 好きな具材 適量
  • ◎酒 大さじ3
  • ◎しょうゆ 大さじ3
  • ◎塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米は洗って、水加減は3合分に合わせておきます。

  2. 2

    具材を、お好みにあわせて細かく切ります。

  3. 3

    ◎と2の具材を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    3の具材を、1の米にのせるように均等になるように置き、炊飯スタート!
    炊けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

2合の場合は、酒、しょうゆをそれぞれ大さじ2にして、塩も少なめに加減してください。
味が薄ければ、炊き上がってから味塩を振って調整を!
のりや紅しょうがをのせるとより美味しくなります。
タケノコご飯、タコ飯、五目ご飯など何でもできますよ!

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みゅーのんママ
みゅーのんママ @cook_40080599
2014/04/29 07:43に公開

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ご飯 酒 米

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