まるで絵文字のようなカボチャだんご♡
のんのんノンタロス @cook_40128689
冬至だったので遊び心で作りました。子供たちには好評！ほんのり甘く、バターの塩っ気だけでパクパクいけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
冬至なので。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャを茹でて熱いうちに潰す。
- 2
潰したカボチャに塩、砂糖、白玉粉(または片栗粉)を混ぜ合わせる。
- 3
均等に混ざったら丸く形成し、7〜10mmほどの厚みに潰す。
- 4
お箸の後ろで目、スプーンで口をつけましたwお子さんとやると楽しいかも。
-
- 5
たっぷりめのバターで弱〜中火でじっくり焼きます。焦げないように気を付けてください。焦げると顔が真っ黒になります！
-
- 6
片面1分焼いてひっくり返し、また1分くらい焼いてひっくり返し…を何度も繰り返し焦げないようにしました。
できあがり！ -
コツ・ポイント
とにかく焦がさない！ガングロはもう流行ってないw健康的な小麦色くらいにしときましょう！w
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