ふわふわはんぺんしいたけ
堕天の王 @cook_40124744
ポン酢やマヨネーズ、お好みの調味料で召し上がれ。
このレシピの生い立ち
真薯(しんじょ)を作りたかったんだけど､､､よくわからないものに(-ω-)笑
結果うまかったからOKっ!!
ふわふわはんぺんしいたけ
ポン酢やマヨネーズ、お好みの調味料で召し上がれ。
このレシピの生い立ち
真薯(しんじょ)を作りたかったんだけど､､､よくわからないものに(-ω-)笑
結果うまかったからOKっ!!
作り方
- 1
しいたけの軸を切り、その軸をみじん切りにする
- 2
卵白とはんぺんを手でちぎって、フードプロセッサーへ。
全体が混ざるまで何回か回す。 - 3
ボールにみじん切りしたしいたけの軸と、フードプロセッサーで混ぜたはんぺんをいれ、青のりを全体にかけてヘラで混ぜる。
- 4
しいたけのカサの裏に片栗粉をまぶして、混ぜたはんぺんを乗せる。
-
- 5
蒸し器で10分蒸したらできあがり。
-
コツ・ポイント
軸のみじん切りが面倒な方は、全部フードプロセッサーの中へ入れて混ぜてもOK!!
味付けをしていないので、ポン酢やマヨネーズ、お好みの調味料で!!
(私は、辛子マヨネーズでたべましたw)
似たレシピ
-
簡単♪低糖質ふわふわ和風ハンペンバーグ 簡単♪低糖質ふわふわ和風ハンペンバーグ
高タンパクのヘルシーおかず。ダイエットにオススメです。調味料なしですが、お好みで大根おろしとぽん酢や、照り焼きでも★
-
-
-
-
-
-
しいたけとはんぺんのバタポン炒め しいたけとはんぺんのバタポン炒め
5分で作れるお手軽おつまみ！バターとポン酢しょうゆの相性は間違いなし。ぱぱっと作ってお酒との時間をゆっくり楽しみましょ♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19987240
