白菜と豚バラは交互に重ねてこのようなパーツにします。

フライパンの外側から並べていき、フライパンの中心まで繰り返します。

全部敷き詰めたところです。

今日はしめじがあったので乗せてみました。無くてもOKです。塩コショウ、砕いたブイヨンをふりかけ、蓋をして中火で蒸します。

20分後、このくらいしんなりと火が通ります。様子をみて追加で加熱をしてください。