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簡単トマトサラダ
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簡単トマトサラダ-レシピのメイン写真

簡単トマトサラダ

yucott
yucott @cook_40162439

ヘルシーで簡単な玉ねぎソースでトマトがおしゃれで絶品サラダに！
このレシピの生い立ち
すし酢を使い切りたくてやってみました。
お酢嫌いの夫もこれは大好きです。

ヘルシーで簡単な玉ねぎソースでトマトがおしゃれで絶品サラダに！
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すし酢を使い切りたくてやってみました。
お酢嫌いの夫もこれは大好きです。

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yucott @cook_40162439

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すし酢を使い切りたくてやってみました。
お酢嫌いの夫もこれは大好きです。

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. すし酢 適量
  4. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてすし酢に漬ける
    （玉ねぎが、浸るように）

  2. 2

    トマトをスライスして、軽く塩を振る

  3. 3

    トマトにすし酢に漬けた玉ねぎを掛けて出来上がり！

  4. 4

    ※お好みでコショウや、パセリで飾り付けるとさらにオシャレ感アップです☆

コツ・ポイント

漬け時間はおお好みですが、冷蔵庫で1時間以上漬けると、玉ねぎの辛味が消えます。そのまま冷蔵保存もOKです。

玉ねぎはできる限り細かくみじん切りにした方が漬かりやすいです。

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yucott
yucott @cook_40162439
2014/04/29 03:27に公開

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