ピリ辛で箸休めに！火を通す時間をかえました。このレシピの生い立ちあと1品の時にささっと作れます！
小さめのフライパンにササミと被るくらいの水と酒を加える。フツフツしたら1～2分火を通す。
火を止めてアルミ箔でしっかりフタはして20分おく。
②が冷めたら水気を軽く落とし手でほぐす。
ボールにナメタケとワサビを入れ混ぜる。
④にほぐしたササミを加え混ぜ合わせたら出来上がり！
ささみはふんわり火を通したいので、しっかり、アルミで蓋をすること！殺菌の観点から1分以上火を通すこと！
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