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簡単朝食!お弁当、ランチにも◎-レシピのメイン写真

簡単朝食!お弁当、ランチにも◎

★鮎美キッチン★
★鮎美キッチン★ @cook_40128338

簡単美味しいコロッケパン٩꒰。•◡•。꒱۶紫キャベツを使うことでちょっぴりフォトジェニックに♡
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りだと食べるときにばらついて食べにくいのでまとまり感が出て且つ、水っぽくならないようにクリームチーズを使ってみました。

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簡単美味しいコロッケパン٩꒰。•◡•。꒱۶紫キャベツを使うことでちょっぴりフォトジェニックに♡
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材料

  • 食パン8枚切 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 紫キャベツ 50g
  • 塩 ひとつまみ
  • クリームチーズ 20g
  • コロッケ 1個
  • ケチャップ 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    紫キャベツを厚めの千切りにして塩をふり、クリームチーズを乗せて、レンジで1分ほど加熱。

    • 簡単朝食!お弁当、ランチにも◎作り方1写真
  2. 2

    ボウルに移してよく混ぜ合わせ、粗熱をとる。

    • 簡単朝食!お弁当、ランチにも◎作り方2写真
  3. 3

    食パンにマヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗る。
    コロッケにはケチャップと中濃ソースを混ぜたものを塗る。

  4. 4

    キャベツとコロッケをパンで挟んで完成◎

    • 簡単朝食!お弁当、ランチにも◎作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツをパンにのせるとき、中央が少しこんもりするようにのせてサンドすると綺麗に出来上がります。
パンを半分にカットするとき、ぎゅっと挟んでからパンをひっくり返してからカットすると綺麗に切れます。

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★鮎美キッチン★
★鮎美キッチン★ @cook_40128338
2017/12/19 05:15に公開
0歳児と旦那さんの3人暮らし。仕事を辞めてのんびりしているのでちょこっとづつレシピ載せて行きたいと思います٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
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このレシピのキーワード

紫キャベツ クリームチーズ 食パン ケチャップ

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