酢豚風揚げない野菜炒め♪簡単ケチャップ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ7件ありがとう！冷え性・手足腰の冷え・寒がり・疲れやすい・加齢の気になる方に鶏肉！愛知県豊田市の中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
酢豚風揚げない野菜炒め♪簡単ケチャップ
つくれぽ7件ありがとう！冷え性・手足腰の冷え・寒がり・疲れやすい・加齢の気になる方に鶏肉！愛知県豊田市の中医学・漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏むね肉は、繊維によって、まず２つに分け、右の部分を繊維に沿って３つに切る。
-
- 3
鶏むね肉を、繊維の流れに垂直に切り、一口大の削ぎ切りにする
-
- 4
適当な袋に片栗粉大さじ３（分量外）と塩こしょう少々加えたものを用意して、３をまぶす。余分な粉をはたく。
-
- 5
人参・玉ねぎを千切りにする
-
- 6
５の人参を皿に入れてふんわりラップして、レンジで500W２～３分加熱する
-
- 7
鶏がらスープの素・片栗粉・砂糖・酒・しょうゆ・水・ケチャップを混ぜて、酢豚のタレをつくる
-
- 8
フライパンに油をひかないで、４の鶏肉を両面焼く。皿に取り出しておく。
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- 9
８のフライパンにごま油を入れて、玉ねぎを炒めて
-
- 10
６の人参を加えて炒める
-
- 11
5cm幅に切った冷凍いんげんを加え、さっと炒める
-
- 12
８の鶏肉を戻し入れ
-
- 13
７の酢豚のタレを加えて味をなじませる
-
- 14
出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏もも肉の簡単酢豚風♪揚げない酢豚のタレ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3847136
の調味料を見直しました
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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