お正月♡おせちに甘さ控えめ♡伊達巻♡
カレンガール @karen_kitchen
市販品よりもちょっぴり甘さ控えめです♡フライパンで出来ます♪
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻は、私には甘すぎるので…数年前までは手作りしていたのに、いつの頃からか…面倒でやらなくなり(汗)今回は作ったのでレシピに♡…とは言っても巻くのが苦手な私(笑)
皆様は綺麗に巻いて下さいねm(_ _)m
お正月♡おせちに甘さ控えめ♡伊達巻♡
市販品よりもちょっぴり甘さ控えめです♡フライパンで出来ます♪
このレシピの生い立ち
市販の伊達巻は、私には甘すぎるので…数年前までは手作りしていたのに、いつの頃からか…面倒でやらなくなり(汗)今回は作ったのでレシピに♡…とは言っても巻くのが苦手な私(笑)
皆様は綺麗に巻いて下さいねm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を薄くひき、弱火でよ~く熱し始めます。IHの方は目盛り②で切り忘れ防止が作動するほど時間かけてもOK
- 2
はんぺんを適当にちぎり☆の材料と一緒に滑らかになるまでミキサーにかけます。
- 3
①のフライパンを一旦、濡れ布巾の上においてから弱火にかけ②を流し入れ、蓋をして１５~１８分、蒸し焼きにします。
-
- 4
蓋を取り、真ん中に竹串を刺してみて、何もついてこなかったら、焼いた面を下にして巻きすの上に取り出します。
- 5
上と下は少しカットして、手前に乗せ、巻いていきます。
カットせず、そのまま巻いてもOK♪ -
- 6
巻いたら、両端を輪ゴムでしっかりと止めて、冷ましておきます。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れると早いです♪
-
- 7
冷めたら、切り分けて出来上がり！
-
- 8
みみちゃん♡あけおめ~！おせち手作り凄いね~この埋もれレシピをリピしてくれて嬉しい~！昨年お世話に有難！今年も宜です♡
コツ・ポイント
フライパンから取り出す前に、中心の温度の低い部分を必ず竹串で確認してね♪べちゃっとしなくなるまで火を通して下さいね♡
つくれぽ
NEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく！☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる！というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡SNSアカウントtiktok→tiktok.com/@karen.kitchengramInstagram→@karen.kitchengramメディア放送TV ノンストップ「七五三掛Kitchen」放送レシピ↓サクうま！大葉チーズのロールハムカツレシピID24918563いつも、沢山のつくれぽを有難うございます！
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