アプリでひらく作り方
- 1
玉子を水から10分茹でておく。ビニール袋にピザ生地の材料を全て入れてモミモミする。まとまったら置いておく。
- 2
具材を切る。玉ねぎは薄くスライス、トマトとゆで卵は1cm角、水菜は3cm幅に切る。オーブンは200度に温めておく。
- 3
鉄板にオーブンシートを敷き 生地を袋から出す。出しずらければヘラを使うと剥がれます。
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- 4
生地を丸く5ミリ幅に広げる。袋を使うと手が汚れません。
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- 5
こんな感じ。次にジェノベーゼソースを生地に広げる。
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- 6
玉ねぎ、ゆで卵、トマトとの順で乗せチーズをかける。
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- 7
200度で15分位焼く。焼けたら水菜と粉チーズを振りかけて完成‼︎
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- 9
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コツ・ポイント
生地の中央は熱が通りにくいので 周りよりも気持ち薄く伸ばした方が生焼けしません。
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