たい焼き用のあんこ
たい焼き用のあんこのレシピです。甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
たい焼き用のあんこを作りたくて出来たレシピです。
作り方
- 1
小豆を洗って分量外の水で一回茹でこぼす。
- 2
鍋に茹でこぼした小豆と分量の水を圧力鍋に入れて20分加圧。
- 3
小豆が柔らかくなってたら砂糖を2〜3回に分けて入れて塩を入れて煮詰める。完成！
コツ・ポイント
最後の煮詰めはヘラで線を描いた時に底が1秒位見える感じ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
クロワッサン鯛焼き風☆あんこパイ クロワッサン鯛焼き風☆あんこパイ
オーブンで焼くふっくらサクッのあんこパイ。焼き型がなくても雰囲気だけはクロワッサン鯛焼き♡手描きの鯛のレリーフが愛らしい
-
-
-
ビタントニオ✿栗甘露煮＆餡子入り鯛焼き✿ ビタントニオ✿栗甘露煮＆餡子入り鯛焼き✿
❤2014.2.16話題入り感謝❤甘露煮の栗と餡子が入った、鯛焼きの王道！作り方は簡単。焼き立ては最高です☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988179
