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トンテキ風味♡豚こま炒め
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トンテキ風味♡豚こま炒め-レシピのメイン写真

トンテキ風味♡豚こま炒め

わたし
わたし @cook_40272175

しっかりとした味だけど くどくなく食欲がわきます♬丼にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
トンテキが好きで似た味を食べたかった♬

しっかりとした味だけど くどくなく食欲がわきます♬丼にしても美味しいです!
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トンテキが好きで似た味を食べたかった♬

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トンテキ風味♡豚こま炒め

わたし
わたし @cook_40272175

しっかりとした味だけど くどくなく食欲がわきます♬丼にしても美味しいです!
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トンテキが好きで似た味を食べたかった♬

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材料

3人分
  • 豚こま切れ肉 150〜200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しめじ 1/3株
  • ●ソース 大匙1.1/2
  • ●甘口醤油 大匙1
  • ●みりん 大匙1
  • ●酒 大匙1
  • にんにく 5〜6片
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作り方

  1. 1

    にんにくの皮をむき、食べたいサイズに切る(まるっとが好きな方は切らなくてOK)。

  2. 2

    豚こまと玉ねぎも食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜておく

  4. 4

    フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかける。

  5. 5

    にんにくに火が通ってきたら、
    豚こま→玉ねぎ→しめじの順に炒め、混ぜた●の調味料を入れて、水分がある程度とんだら完成!

コツ・ポイント

にんにくはお好みで入れてもいれなくても♬
甘口醤油が無い場合は醤油大匙1と砂糖小匙1で試してみて下さい(^^)

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わたし
わたし @cook_40272175
2019/09/05 11:35に公開
甘口醤油を使いこなしたい2児の母。そして楽したい。
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このレシピのキーワード

とんてき 炒めもの シメジ にんにく 酒 豚こま 玉ねぎ

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