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キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯
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キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯-レシピのメイン写真

キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

みるく茶さん、つくれぽありがとう!春キャベツ・残りご飯・ツナなし・卵なし・豚肉なし、冷蔵庫の残り野菜で
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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性味:甘・平
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生姜
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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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材料

  • 残りご飯 350g
  • ちりめんじゃこ 100g
  • 春キャベツ 300g
  • ネギ 80g
  • しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 少々
  • 白ゴマ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方1写真
  2. 2

    酒・塩・鶏がらスープの素・こしょう
    を混ぜてチャーハンのタレを作る

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方2写真
  3. 3

    春キャベツを茹でる

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油を入れ、ネギ・生姜すりおろしを炒め、

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方4写真
  5. 5

    ちりめんじゃこを加えて炒める

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方5写真
  6. 6

    レンジで温めた残りご飯を加え炒める

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方6写真
  7. 7

    ご飯がパラッとしたら、春キャベツを加え

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方7写真
  8. 8

    2のチャーハンのタレを加え、混ぜ合わせる

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方8写真
  9. 9

    醤油を鍋肌から加え、白ゴマを加えて

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方9写真
  10. 10

    出来あがり!

    • キャベツ・じゃこ簡単チャーハン♪残りご飯作り方10写真

コツ・ポイント

生姜が苦手な家族がいるので、生姜はすりおろしにしました

白ごま
性味:甘・寒
帰経:肺・脾・大腸
効能:清熱潤燥滑腸
適応症:皮膚乾燥・便秘

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/03/21 22:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ じゃこ キャベツ 残りご飯 酒 しょうが

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