CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚バラ肉と厚揚げと高菜漬けの炒め煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚バラ肉と厚揚げと高菜漬けの炒め煮-レシピのメイン写真

豚バラ肉と厚揚げと高菜漬けの炒め煮

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豚バラ肉と高菜漬けをさっと炒めて、厚揚げと一緒にささっと簡単に煮た、ご飯が進む炒め煮です。
このレシピの生い立ち
使い切りたい厚揚げと、高菜漬け。豚バラ肉を細かく切って味を入れたら美味しい煮物が出来そうだなと思って。

豚バラ肉と高菜漬けをさっと炒めて、厚揚げと一緒にささっと簡単に煮た、ご飯が進む炒め煮です。
このレシピの生い立ち
使い切りたい厚揚げと、高菜漬け。豚バラ肉を細かく切って味を入れたら美味しい煮物が出来そうだなと思って。

もっと読む

豚バラ肉と厚揚げと高菜漬けの炒め煮

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

豚バラ肉と高菜漬けをさっと炒めて、厚揚げと一緒にささっと簡単に煮た、ご飯が進む炒め煮です。
このレシピの生い立ち
使い切りたい厚揚げと、高菜漬け。豚バラ肉を細かく切って味を入れたら美味しい煮物が出来そうだなと思って。

豚バラ肉と高菜漬けをさっと炒めて、厚揚げと一緒にささっと簡単に煮た、ご飯が進む炒め煮です。
このレシピの生い立ち
使い切りたい厚揚げと、高菜漬け。豚バラ肉を細かく切って味を入れたら美味しい煮物が出来そうだなと思って。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 豚バラ肉(薄切り) 80g
  • 厚揚げ 250g
  • 高菜漬け(刻んだもの) 大さじ1
  • 水 250cc
  • みりん 大さじ1
  • タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
  • CO−OP だししょうゆ 大さじ1
  • 白ねぎ 4cm
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚バラ肉を1cm幅に切る。
    厚揚げはキッチンペーパーで油をふいて、4cm×4cm×2cmに切る。白ねぎは千切りにする。

  2. 2

    鍋に豚バラ肉を入れて中火で炒める。鍋に豚バラ肉がくっついてきたら、濡れぶきんに置いて取る。高菜漬けを入れてさっと炒める。

  3. 3

    水、厚揚げを入れて沸いてきたら、みりん、料理酒、だし醤油を入れて、中火で煮ていく。

  4. 4

    水分が減って、じぶじぶと音がしてきたら火を止める。皿に盛って、白ねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

厚揚げはだいたい400gまでは美味しく煮ることが出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/12/19 13:25に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 高菜漬 厚揚げ 豚バラ肉 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふかふかホットケーキ🥞
  2. ズッキーニのカリカリチーズ焼き
  3. きな粉団子♬(フェーズフリー)
  4. 片手間調理でもしっとり ささみの茹で方
  5. 濃厚梅ネクター❓梅ジュース果肉入り
  1. 照りっ照り♪屋台風イカの丸焼き
  2. 身がしっとり☆さばの味噌煮♥簡単☆
  3. しめじと小松菜のおひたし
  4. HMで一番簡単!木村屋のたまご蒸しパン
  5. 簡単!炊飯器で丸ごと玉ねぎスープ♪
  6. Sugar Swirl Cookies
  7. French Toast
  8. Tuna and bean salad
  9. Simple pierogis and sausage
  10. Sausage, Peppers, & Eggs
  1. 春巻きの皮で三角スイートポテト
  2. アプリコットとカラメルアーモンドのタルト
  3. 寒い日に♪美味♪酒粕クリームで蕪の味噌汁
  4. たっぷりかぼちゃと米粉のカップケーキ♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988408
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close