アイスティーのベースを作ります。
お湯沸かし用ポットに水道水を勢いよくたっぷりとくみいれ蓋をして火にかけます。

ティースプーンで山盛り3杯の茶葉をティーポットに入れます。（ポットの下にティーマットを敷いてね）

お湯が大きな泡が2、3個出たら火を止めて少し高い位置から勢いよくジャーッとお湯を注ぎ（ティーカップ8分目くらいを6杯分）

蓋をして15〜20分ゆっくり蒸らします。

茶葉が蒸らせたらグラスポットに茶漉しをセットして紅茶液をゆっくり少しずつ円を描くように注いでこしていきます。

別のグラスポットに氷をたっぷりいれて紅茶液を一気に移して蓋をしてポットの底に手を当ててグルグルと回して

冷たくなったら別のグラスポットに紅茶液を移してアイスティーのベース完成。