甘辛うまい★豚ひき肉の三色丼
coteco @cook_40269362
それぞれの具材にしっかり味付けをした三色丼です。お弁当にもピッタリですよ★
このレシピの生い立ち
お弁当で持っていきたいとのリクエストがあって。どうやったら美味しく味が濃くなってくれるかな～と試行錯誤しました。
甘辛うまい★豚ひき肉の三色丼
それぞれの具材にしっかり味付けをした三色丼です。お弁当にもピッタリですよ★
このレシピの生い立ち
お弁当で持っていきたいとのリクエストがあって。どうやったら美味しく味が濃くなってくれるかな～と試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
★豚そぼろ★
鍋にサラダ油を引き、豚ひき肉を菜箸複数本で混ぜながら炒めます。 - 2
肉の色が変わってきたら調味料をすべて入れ、同じように混ぜてパラパラにします。
- 3
汁気が少なくなってきたら火を止めてそのまま味を染ませます。
- 4
★ホウレン草★
器にホウレン草と調味料を入れかきまぜます。 - 5
ラップをして3分ほどレンジで温めます。ホウレン草に調味料が馴染んだら出来上がりです。
- 6
★炒り玉子★
玉子にめんつゆと砂糖を入れかきまぜます。 - 7
サラダ油を引いたフライパンに、玉子を入れかき混ぜながら炒ります。パラパラの仕上がりになるように菜箸複数本で炒りましょう。
- 8
出来上がった具材をごはんに彩り良くのせて召し上がれ！
コツ・ポイント
豚そぼろは出来上がってから少し時間をおいたほうが味が染みて美味しいですよ★むしろ冷めたくらいがベスト！
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