No2235茄子ピーマン肉味噌チーズ

Name: No2235茄子ピーマン肉味噌チーズ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; ピーマン 2個; 合挽き肉 100g; エゴマ味噌 大さじ1; ナチュラルチーズ お好み

KitchenGP @satoshianzai

切って炒めて焼くだけの簡単料理。
夏野菜の残り物で手早く作れるオカヅマミ。
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンの本来の味がグッと際立ち無限と化す！カリッと焼いや挽肉が絶妙なアクセント！

No2235茄子ピーマン肉味噌チーズ

KitchenGP @satoshianzai

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材料

2人分

茄子 2本
ピーマン 2個
合挽き肉 100g
エゴマ味噌大さじ1
ナチュラルチーズお好み

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作り方

1

乱切り茄子を水に浸しアクを抜く。
ピーマンはタネごと乱切りにする。
2

合挽き肉をサラダ油とエゴマ味噌で炒め茄子とピーマンを炒め合わせる。
3
耐熱皿に敷き詰めナチュラルチーズをふりかけオーブントースターで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けはエゴマ味噌とチーズだけでシンプルにするのがコツ。

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2019/09/06 04:34に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

肉味噌なすピーマンえごま味噌ナチュラルチーズ合い挽き

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