キャベツはザク切りにし、とうもろこしは2cm幅に切って、縦半分に切る。パプリカは小さめの乱切りにする。

アスパラは4cmほどの長さに切る。ソーセージは斜め半分に切る。

鍋に<2>、<3>と【A】を入れて火にかけ、煮立ったら野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。