フィンガーライス いくら＆ゆで卵
象印マホービン @cook_40054493
ひと口サイズのフィンガーライス。
女子会や、パーティー、お正月など、デコレーションがかわいい！
このレシピの生い立ち
華やかでパーティーなどにぴったりです。
ぐるりに巻いた大葉が味を引き締めます。
フィンガーライス いくら＆ゆで卵
ひと口サイズのフィンガーライス。
女子会や、パーティー、お正月など、デコレーションがかわいい！
このレシピの生い立ち
華やかでパーティーなどにぴったりです。
ぐるりに巻いた大葉が味を引き締めます。
アプリでひらく作り方
- 1
温かいうちにAをさっくりと混ぜ20cm×20cmのラップに乗せて包みます。
-
- 2
直径4cm×長さ16cmの円筒になるように抑えながら形作ります。
-
- 3
切りやすい程度に冷めるまで置いておきます。（ラップの両端はキャンディ包みにしておきます。）
- 4
ゆで卵は5mm程度の厚さにスライスします。
- 5
大葉は④mm幅のリボン状に切り分けます。
- 6
③をラップの上から８つに切り分け、ラップをはずします。
- 7
⑥に④を乗せ、８等分したマヨネーズといくらを乗せて、スプラウトを飾ります。
- 8
最後に⑤をぐるりに巻きつけます。
コツ・ポイント
ラップは包丁で切りやすい柔らかめのものがおすすめです。
スプラウトはかいわれだいこんに変えてもOKです。
つくれぽ
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