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なすの味噌そぼろ炒め♩
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なすの味噌そぼろ炒め♩-レシピのメイン写真

なすの味噌そぼろ炒め♩

Louisa
Louisa @Louisa369

簡単なおかずです♡ヾ。◕‿◕)

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夕食に作りました♩

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材料

  • 茄子 3本~4本
  • 豚ミンチ肉 300g
  • 長ネギ(小口切り) 1本
  • 生姜みじん切り ひとかけ
  • *味噌 25g
  • *砂糖 20g
  • *酒 20cc
  • *醤油 5cc
  • 水溶き片栗粉 適量
  • サラダ油(炒め用) 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は食べやすい大きさに切っておきます

  2. 2

    *調味料を合わせておきます

  3. 3

    フライパンに、油、生姜、ミンチ、茄子、長ネギを炒めて

  4. 4

    煮立ったら水溶き片栗粉で、とろみをつけて

  5. 5

    ごま油を回し入れて仕上げます♩

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/03/23 21:18に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒めもの なす 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19988769
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