野菜いっぱい鍋（ブルーノを使って）
あんず2810 @cook_40063626
お鍋にすると、野菜をいっぱい頂くことができるし、簡単に調理できます♪
このレシピの生い立ち
ブルーノを購入してから、食卓で調理することが増えました。洗い物も少なくて済みますし、いつまでもほかほか温かく食事ができるのが気に入っています♪
３人家族には、もってこいの大きさですね。
野菜いっぱい鍋（ブルーノを使って）
お鍋にすると、野菜をいっぱい頂くことができるし、簡単に調理できます♪
このレシピの生い立ち
ブルーノを購入してから、食卓で調理することが増えました。洗い物も少なくて済みますし、いつまでもほかほか温かく食事ができるのが気に入っています♪
３人家族には、もってこいの大きさですね。
アプリでひらく作り方
- 1
水にだしパックを入れておく。
さつま揚げは油ぬきをして、食べやすい大きさに切る。 - 2
大根・にんじんは薄く切る。長ネギはななめ切りにして 鍋に入れる。
- 3
＊印のところをよく混ぜて、鍋にのせる。さつま揚げものせる。
-
- 4
白菜ざく切り・しいたけを切り、肉の上にのせる。だしパックと水を入れる。菜箸を両脇に置く。
-
- 5
ふたをして、ハイパワーで約１５分。
あくが出てくるので取ります。 -
- 6
チンゲン菜を入れて
すじを取った絹さやをちらし、ちょっとだけふたをして、軽く火を通す。野菜に火が通ればできあがり。 - 7
温度は ミディアム～ロウにさげても
十分に温かいです。
たれはお好みで、どうぞ。
コツ・ポイント
菜箸をはさんでおかないと、吹きこぼれます。
どうぞ気をつけて調理してください。
野菜は お好みでどうぞ。今回は、豚肉を使いましたが、魚のすり身でも美味しいです。まめな方は、お団子にすれば素敵だと思います。
つくれぽ
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