手羽元チキンを甘辛く洋風にこのレシピの生い立ちコカコーラ・ウスターソース・コンソメキューブが大量にあり、消費の必要性に迫られたため
鶏肉の表面無数にフォークで穴開け、塩コショウ(分量外)とニンニクをすり込み15分程置く
鍋に1を入れ、コカコーラをかぶるくらい(500ccくらい)入れ火にかける
沸騰したら塩とコンソメキューブを入れ、落し蓋をし弱火で汁気が少なくなるまで煮込む
汁気が少なくなったらウスターソースを入れ、汁気がなくなるまで炒めつける
お皿に盛りつけ黒コショウをひいてふりかけ完成
塩分控えたい方は3の工程の塩を入れなくてもおいしくいただけます
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