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レンコン＆チーズトースト
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レンコン＆チーズトースト-レシピのメイン写真

レンコン＆チーズトースト

reiyan1956
reiyan1956 @cook_40080024

レンコンが少量余っていたら、ぜひトーストへ♪マーガリンと醤油とマヨネーズの組み合わせ美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
美味しい白石レンコンがあったのでパンの上にのせてみました。思った以上にシャキシャキ感が美味しく家族にも大好評でした。

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美味しい白石レンコンがあったのでパンの上にのせてみました。思った以上にシャキシャキ感が美味しく家族にも大好評でした。

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材料

  1. 食パン(6枚切り) １枚
  2. レンコン 適量
  3. マーガリン(バターでも) 適量
  4. 醤油 少量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 溶けるチーズ １枚
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄くスライス。耐熱容器に入れ軽くレンジでチンする。(サッと茹でても)
    ※レンジ600wで30秒～50秒

  2. 2

    食パンにマーガリン塗って、レンコン→醤油→マヨネーズ→チーズをトッピング。

    • レンコン＆チーズトースト作り方2写真
  3. 3

    ※今回はトッピングに海苔を追加してます。

    • レンコン＆チーズトースト作り方3写真
  4. 4

    トースターで焼き色がつくまで焼いて出来上がり♪

    • レンコン＆チーズトースト作り方4写真

コツ・ポイント

・レンコンの食感を残すため、ゆで過ぎないように。
・醤油は霧吹きのような容器でかけています。なければスプーンで少しずつ垂らしてください。

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reiyan1956
reiyan1956 @cook_40080024
2016/03/24 05:00に公開

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