2色の釜揚げ丼

シズティーヌキッチン
シズティーヌキッチン @cook_40084080

簡単すぎるのにめちゃくちゃおいしいです!
旬の味を満喫♡もちろん桜海老でもおいしいです!
このレシピの生い立ち
スーパーで釜揚げ網エビを見て、絶対丼で食べたいっ!と思い作りました。

2色の釜揚げ丼

簡単すぎるのにめちゃくちゃおいしいです!
旬の味を満喫♡もちろん桜海老でもおいしいです!
このレシピの生い立ち
スーパーで釜揚げ網エビを見て、絶対丼で食べたいっ!と思い作りました。

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材料

1人分
  1. 釜揚げしらす 約50g
  2. 釜揚げ網エビ 約50g
  3. 生姜の甘酢漬け 小1/2本
  4. 大葉 2枚
  5. ご飯 1膳強

作り方

  1. 1

    生姜の甘酢漬けはスライス、大葉は刻んでおく。

  2. 2

    器に盛ったご飯の上に釜揚げしらすと釜揚げ網エビをのせて、①をトッピングすれば完成!

コツ・ポイント

生姜は甘酢漬けでなくでも、生の生姜のすり下ろしでも美味しいくいただけます。お好みでだし醤油なんかをかけてお召し上がり下さい♡
しらすやエビの量はお好みで♪

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