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辛旨豆腐あんラーメン
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辛旨豆腐あんラーメン-レシピのメイン写真

辛旨豆腐あんラーメン

ありんこ主婦
ありんこ主婦 @cook_40094705

辛いインスタント麺のスープにとろみをつけて旨さアップ
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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 豆腐(絹) 1/3丁
  • 卵 1個
  • 水溶き片栗粉 各大匙1
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作り方

  1. 1

    鍋に袋通りの分量の湯を沸かす。卵は軽く溶いておく。

  2. 2

    袋の指示通りに調理する。1分前になったら豆腐を崩して入れ火を強め、卵を入れてかきたまにする。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

溶き卵を入れるときに沸騰させる。

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ありんこ主婦
ありんこ主婦 @cook_40094705
2017/09/25 06:00に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 卵 豆腐

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