❤️さっぱり豚もやし❤️
☆わとさん☆ @cook_40070518
とってもさっぱりな味ですが、ボリュームもあるので男性も好んで食べられます‼︎さっぱり好きな方は是非作ってみて下さいね❤️
このレシピの生い立ち
肉大好きな旦那ですが、最近、ダイエットにも励んでいるので、私も協力できるように油を使わずにボリュームがある肉料理を作ろうと思って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は4cmぐらいの長さに切り、大根は皮をむいてからすりおろして軽く水をきる。梅干しは種をとり細かく刻んでおく。
- 2
「1」のすりおろした大根と梅干しは混ぜ合わしておく。
- 3
土鍋にもやしの1/2➡︎肉➡︎もやしの1/2➡︎肉の順にのせて酒をまぶす。＊具材をのせる前には火をつけないようにね！
- 4
鍋を中火で2分ぐらい蒸したら「2」で合わせた梅おろしを蒸した具材の上にのせて再び5分ぐらい蒸す。
- 5
最後にぽん酢を全体にかけて、全体を混ぜたら出来上がり‼︎
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コツ・ポイント
大根は、葉っぱがついている上の部分を使った方が辛くないので子供も一緒に食べる時は上の部分を使うことをオススメしますよ！
リアクション
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