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あったまろ？きのこ鍋-レシピのメイン写真

あったまろ？きのこ鍋

ほまんく
ほまんく @cook_40093671

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材料

一人分
  1. えのき 10g
  2. 舞茸 10g
  3. 椎茸 1個
  4. 長ネギ １本
  5. 白菜 50g
  6. 豆腐 2個
  7. 出汁 250g
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作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに、えのき、舞茸、椎茸、占地などきのこを切る。長ネギは笹うちネギにする

  2. 2

    白菜をざく切りにし鍋にいれ、豆腐出汁を入れて煮込めば完成です

コツ・ポイント

だし汁は水200ccに対して薄口醤油味醂をそれぞれ20cc入れてください。出汁の素を少し入れれば鍋出汁の出来上がりです

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ほまんく
ほまんく @cook_40093671
2018/01/15 12:23に公開
たまーに作ったオリジナルレシピや夕御飯を載せてます。
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