豚バラブロックを1cm幅に切る

油は引かずに表面を焼く

酒(小2)を入れ 蓋をする。蒸し焼き。

砂糖(小2)、醤油(大2)、はちみつ(小2)を入れてからめる。

温泉卵を作る

ごはんに千切りキャベツ→豚バラを乗せて、中央に温泉卵をのせる。
小ネギをちらす。