節約！もやしと豆苗の炒め物
まーにゃんcook @cook_40248645
もやしなのにボリュームもあり、味もしっかりしています。お昼ご飯や、晩御飯の一品にも！
このレシピの生い立ち
比較的安い野菜で節約したくて思い付いたものです。お昼ご飯にちょうどいいです。
節約！もやしと豆苗の炒め物
もやしなのにボリュームもあり、味もしっかりしています。お昼ご飯や、晩御飯の一品にも！
このレシピの生い立ち
比較的安い野菜で節約したくて思い付いたものです。お昼ご飯にちょうどいいです。
作り方
- 1
もやしを、洗いながら手で好みの大きさに砕きます。手でするのが抵抗あるかたはスプーン等でしてください。豆苗は二等分。
-
- 2
フライパンにいれたら、もやしの水分で蒸すためにアルミホイルを被せて三分から四分放置します。中火です。
-
- 3
４分くらい経ちましたら、調味料をいれて２分程弱火で放置したら完成。
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コツ・ポイント
味付けは濃いめにした方がしっかりつきます。
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