作り方
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薄揚げを熱湯で湯どうしして油分をぬき、好みに切り分けます。
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- 2
なべに水と★の調味料を加えて煮立ったら①を入れ、中火で煮詰めます。
汁気がなくなったら出来上がり！ -
- 3
関西風うどんだし（レシピID:19751161）とあわせてキツネうどんにしてくださいね
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コツ・ポイント
油ぬきはした方が油くさくなくていいですよ。
たくさん作ってキツネ丼にもいいですね
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