そうめんおやき

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

そうめんのリメイクレシピです。
砂糖やきな粉、オーロラソースを付けてお食べ下さい。
このレシピの生い立ち
そうめんのリメイクレシピでおやきがあると聞いたことがあったので勘で作ってみました。

そうめんおやき

そうめんのリメイクレシピです。
砂糖やきな粉、オーロラソースを付けてお食べ下さい。
このレシピの生い立ち
そうめんのリメイクレシピでおやきがあると聞いたことがあったので勘で作ってみました。

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材料

  1. そうめん 余り
  2. 適当

作り方

  1. 1

    フライパンに多めに油を引いて温める。

  2. 2

    そうめんを丸くなるようフライパンに乗せる。強火で。

  3. 3

    焼けてきたらひっくり返して、フライ返しで押し潰す。
    薄い方がサクモチになる。

  4. 4

    両面がきつね色になったら完成。

コツ・ポイント

茹でてあるそうめんなので、強火で一気にカリッと焼いて大丈夫です。
フライ返しで押し潰して薄くするとサクモチになります。

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錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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