基本のお出汁〜簡単！水出しで
ゆかみキッチン @cook_40100836
手作りのお出汁が簡単に出来ますよ〜♪( ´▽｀)
出汁の出がらしは栄養満点ふりかけに！ID:20016535
このレシピの生い立ち
市販のものではなく、手作りで簡単に作りたかったので。
基本のお出汁〜簡単！水出しで
手作りのお出汁が簡単に出来ますよ〜♪( ´▽｀)
出汁の出がらしは栄養満点ふりかけに！ID:20016535
このレシピの生い立ち
市販のものではなく、手作りで簡単に作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
煮干しの頭とはらわたを取る。
-
- 2
鰹節を計る。15g
-
- 3
昆布は10センチぐらいのもの1枚。
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- 4
容器に昆布、煮干し、鰹節を入れ、お水を入れる。
※冷蔵庫に入れやすいようにペットボトルに入れてます。写真は2ℓです。 -
- 5
一晩冷蔵庫に入れ、完成！
約3日ほど冷蔵庫保管出来ます。
残った分は冷凍保存で。
コツ・ポイント
測ったり、頭とはらわたを取るのが面倒だけど、入れるだけなので簡単に出来ます。冷蔵庫保管出来るので使いたい時にすぐに使えます。
頭とはらわたは捨てずに残しておいてね。栄養満点ふりかけに〜ID:20016535
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