春キャベツと鶏肉のオイスターソース炒め

Name: 春キャベツと鶏肉のオイスターソース炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（250g）; 富士オイスターソース 大さじ1; おろし生姜 大さじ1; 片栗粉 小さじ2; 春キャベツ 1/4個; バター 大さじ1; がらあじ（鶏がらスープの素） 小さじ1; ブラックペッパー 少々

富士食品工業 @cook_40116709

春キャベツの甘みと鶏肉に絡んだコクのあるソースでご飯にもぴったり！
このレシピの生い立ち
いつものメニューに隠し味！
オイスターソースを少し加えるだけで、味に深みが出てとっても美味しくなります。

春キャベツと鶏肉のオイスターソース炒め

富士食品工業 @cook_40116709

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材料

2人分

鶏もも肉 1枚（250g）
【A】
　富士オイスターソース大さじ1
　おろし生姜大さじ1
　片栗粉小さじ2
春キャベツ 1/4個
バター大さじ1
がらあじ（鶏がらスープの素）小さじ1
ブラックペッパー少々

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作り方

1
今回は、「富士オイスターソース」を使います。
2

【下ごしらえ】
春キャベツは大きめのザク切りにする。
鶏もも肉は一口大に切り、【A】をもみ込んでおく。
3

フライパンにバターを熱し、鶏肉を皮目から焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返す。
4

鶏肉の上にキャベツをのせ、蓋をして約5分全体に火が通るまで蒸し焼きにする。
5

仕上げにがらあじとブラックペッパーを加え混ぜ、器に盛り付け完成。

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つくれぽ

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2018/04/17 00:29に公開

いつも富士食品工業のキッチンをご覧いただきありがとうございます。このたび、富士食品工業は2019年9月末をもちまして、家庭用商品の販売を終了させていただくこととなりました。いままで、弊社商品をご愛顧いただいた皆様には、心より感謝申し上げます。https://www.fuji-foods.co.jp/common/images/news/pdf/190417_newsrelease.pdf

このレシピのキーワード

炒めものあじ片栗粉キャベツ鶏もも肉バター

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