☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆
さららんのMAMA @cook_40170300
大根の葉っぱとちくわ、彩りににんじんをプラスして栄養満点あっさり味の煮たきもの☆
このレシピの生い立ち
ちくわからでるダシがいい味出してます☆
☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆
大根の葉っぱとちくわ、彩りににんじんをプラスして栄養満点あっさり味の煮たきもの☆
このレシピの生い立ち
ちくわからでるダシがいい味出してます☆
作り方
- 1
大根の葉っぱは0.5ｍｍほどの幅に切ります
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- 2
ちくわも食べやすいように薄切りします
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- 3
にんじんは火が早く通るように、薄切りします
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- 4
水３００ｍｌとダシの素を入れます
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- 5
沸騰してきたら、にんじん、ちくわを入れます
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- 6
大根の葉っぱを入れます。水が足りないかな？と思いますがしんなりするので心配なし☆
-
- 7
さとう、みりん、しょう油を入れてしばらく煮込みます。
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- 8
味が全体になじんだら完成☆
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- 9
器に盛って出来上がり☆
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コツ・ポイント
大根の葉っぱを鍋に入れたとき、水が少ないと思うかもしれませんが葉っぱからの水分が出るので弱火～中火でコトコト煮込んでください☆
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