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☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆
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☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆-レシピのメイン写真

☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆

さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300

大根の葉っぱとちくわ、彩りににんじんをプラスして栄養満点あっさり味の煮たきもの☆
このレシピの生い立ち
ちくわからでるダシがいい味出してます☆

大根の葉っぱとちくわ、彩りににんじんをプラスして栄養満点あっさり味の煮たきもの☆
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☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆

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材料

3～4人分
  • 大根の葉 50ｇ
  • ちくわ 4本
  • にんじん 1/3本
  • 水 300ｍｌ
  • ダシの素 大さじ1/2
  • さとう 大さじ４～５
  • しょう油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根の葉っぱは0.5ｍｍほどの幅に切ります

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方1写真
  2. 2

    ちくわも食べやすいように薄切りします

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方2写真
  3. 3

    にんじんは火が早く通るように、薄切りします

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方3写真
  4. 4

    水３００ｍｌとダシの素を入れます

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方4写真
  5. 5

    沸騰してきたら、にんじん、ちくわを入れます

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方5写真
  6. 6

    大根の葉っぱを入れます。水が足りないかな？と思いますがしんなりするので心配なし☆

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方6写真
  7. 7

    さとう、みりん、しょう油を入れてしばらく煮込みます。

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方7写真
  8. 8

    味が全体になじんだら完成☆

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方8写真
  9. 9

    器に盛って出来上がり☆

    • ☆簡単節約☆大根の葉とちくわの煮炊き物☆作り方9写真

コツ・ポイント

大根の葉っぱを鍋に入れたとき、水が少ないと思うかもしれませんが葉っぱからの水分が出るので弱火～中火でコトコト煮込んでください☆

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さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300
2014/04/30 13:52に公開
初心者さんでも簡単に作れて、簡単・節約・あっという間に出来る１品を色々紹介しています☆　ブログにもＵＰしてますhttp://ameblo.jp/sararannomamaぜひ見てくださいね☆
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このレシピのキーワード

にんじん 大根の葉 ちくわ

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