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超簡単☆新玉ねぎを美味しく食べよう♪
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超簡単☆新玉ねぎを美味しく食べよう♪-レシピのメイン写真

超簡単☆新玉ねぎを美味しく食べよう♪

ドンこけし
ドンこけし @cook_40212409

おつまみ、お通し、あと一品、余った玉ねぎで…いろいろ使える超簡単で美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理好きの兄から教わりました。

おつまみ、お通し、あと一品、余った玉ねぎで…いろいろ使える超簡単で美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理好きの兄から教わりました。

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超簡単☆新玉ねぎを美味しく食べよう♪

ドンこけし
ドンこけし @cook_40212409

おつまみ、お通し、あと一品、余った玉ねぎで…いろいろ使える超簡単で美味しい一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
料理好きの兄から教わりました。

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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • (または玉ねぎ) (1/4個)
  • 酢 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • かつおぶし お好みの量
  • 酢:みそ:砂糖=2:2:1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、10〜15分冷水につけておく。

  2. 2

    玉ねぎの水気をよくきり、お皿に盛り、かつおぶしをのせ、酢:みそ:砂糖=2:2:1でまぜたものをかけて完成♪

コツ・ポイント

玉ねぎを薄くスライスすること

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ドンこけし
ドンこけし @cook_40212409
2014/04/30 13:53に公開
今からウン年前に料理に目覚めあれから成長したのだろうか?最近、料理人と知り合い、話を聞いているうちに私の中の料理魂に火がついた!白い粉(小麦粉ですよ!)で作る料理が好きです♪ドレッシング、おつまみ作りが最近好きでたまらない!ずぼらなところが多いのと、思いつきで料理することが多いので、写真がなかったり分量の表現が曖昧だったりですが…よろしくお願いします。。
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このレシピのキーワード

新たまねぎ かつお節 味噌 玉ねぎ

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