ハムときゅうりのベーグル弁当

remies @smile_remies_kitchen
密度の濃いベーグルは、お腹にたまるので、お弁当にピッタリ。
茹で卵やソーセージでたんぱく質にも気を配ります。
このレシピの生い立ち
久しぶりにベーグルが食べたくて、お弁当をベーグルサンドにしました。キュウリのスライスが美味しい!
たんぱく質もしっかりとるように、おかずで調整です。
ハムときゅうりのベーグル弁当
密度の濃いベーグルは、お腹にたまるので、お弁当にピッタリ。
茹で卵やソーセージでたんぱく質にも気を配ります。
このレシピの生い立ち
久しぶりにベーグルが食べたくて、お弁当をベーグルサンドにしました。キュウリのスライスが美味しい!
たんぱく質もしっかりとるように、おかずで調整です。
作り方
- 1
ベーグルを半分に切り、フライパンで弱火で焼きます。
カルディのベーグルは食べやすいです。 - 2
ベーグルにバターをぬり、下側の半分にクリームチーズを塗ります。
- 3
レッドリーフを洗い、水気を拭きます。キュウリをベーグルの直径合わせて12~3㎝長さに切り、薄くスライスしておきます。
- 4
クリームチーズを塗ったベーグルにレッドリーフとキュウリのスライスを並べ、ハム1枚のせ、マヨネーズをぬりまたハムを重ねます
- 5
4にベーグルの上半分をのせて、ベーグルサンドは出来上がり。
- 6
卵とブロッコリーを茹でて、ソーセージを焼き、あら熱をとります。
- 7
タッパーに、茹で卵、ソーセージ、ブロッコリー、ミニトマト、シャインマスカットを入れて出来上がり。
- 8
ベーグルサンドは油紙の袋に入れました。
クレラップなどで包めばOK。ソーセージは、唐揚げやチキンの酢醤油煮など何でもOK
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