8種のヘルシーサラダ

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

一皿でいろいろな栄養が取れ、おなかがいっぱいになるので、ご飯を食べるのを忘れてしまうくらい
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2019年9月号

8種のヘルシーサラダ

一皿でいろいろな栄養が取れ、おなかがいっぱいになるので、ご飯を食べるのを忘れてしまうくらい
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2019年9月号

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材料

4人分
  1. co-opミックスベジタブル 65g
  2. co-op北海道産大豆ドライパック 60g
  3. ちくわ 2本
  4. ミニトマト 2個
  5. 水菜 1束
  6. 生おから 100g
  7. A
  8.  マヨネーズ 大さじ3
  9.  塩・こしょう 適量
  10.  オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわ・ミニトマト・水菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる。

  3. 3

    ミックスベジタブルを500Wの電子レンジで約1分加熱する。

  4. 4

    ボウルに生おから・大豆ドライパック・1・2・3を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    co-op北海道産大豆ドライパック≪パウチ≫を使用しました

コツ・ポイント

<所要時間>15分
<エネルギー1人分> 230 kcal

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コープいしかわコポ丸
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コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆ コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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