カリフラワーのチーズ焼【JA福岡市】

Name: カリフラワーのチーズ焼【JA福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カリフラワー 1個; ピザ用チーズ 100ｇ; コンソメ 1個; 赤ピーマン（飾り用） 1個; パセリ（飾り用） 適量

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

今が、旬のカリフラワーを是非、たくさん味わってください！！
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

カリフラワーのチーズ焼【JA福岡市】

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材料

4人分

カリフラワー 1個
ピザ用チーズ 100ｇ
コンソメ 1個
赤ピーマン（飾り用） 1個
パセリ（飾り用）適量

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作り方

1
カリフラワーは、食べやすい大きさに切りサッとゆでる。
2
茹で汁300mlにコンソメを入れ、カリフラワーを再度ゆでる。
3
フライパンにオリーブオイルを入れて②のカリフラワーを入れ炒める。お好みで塩コショウを振る。
4

ピザ用チーズを振りかけ、ふたをして少しおく。赤ピーマンやパセリがあれば、刻んで、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

赤ピーマンは、カリフラワーを炒める時に一緒に混ぜて火を入れる。パセリは、刻んで振りかけるととてもカラフルで食欲がすすむこと間違いなし！！

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つくれぽ

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ＪＡ福岡市 @cook_40127682

2018/01/23 02:53に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

カリフラワーピザ用チーズ

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