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美味しい温泉卵
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美味しい温泉卵-レシピのメイン写真

美味しい温泉卵

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

つるんと卵を割って出てきた時の嬉しい事♡美味しくできました
このレシピの生い立ち
朝ごはんで子供が温泉卵を食べる頻度が高いのでお鍋を買った時に習ったのを思い出して何度も作りました

つるんと卵を割って出てきた時の嬉しい事♡美味しくできました
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朝ごはんで子供が温泉卵を食べる頻度が高いのでお鍋を買った時に習ったのを思い出して何度も作りました

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ライムlove
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つるんと卵を割って出てきた時の嬉しい事♡美味しくできました
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 水 600c c
  • 沸騰した後の水 100 c c
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋に、「２個なので、小さいお鍋」600c cの水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火をとめ、ガス台からおろし100 c cの水を入れ卵をおたまでそっと2個いれ、蓋をして１２分

  3. 3

    取り出して冷水に卵を入れ冷めたら出来上がり。すぐ使わない場合は、冷蔵庫に入れてください。２日ぐらいで使いきります

コツ・ポイント

卵の個数を増やす時は中位の鍋でお水を増やして4個で1000c c沸騰後の水は200c cにしてくださいね。冷水に取るとつるんとむけます。【1000 c cで、二個でも綺麗にできました】

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ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2018/01/23 02:53に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
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卵

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