こねないミルクパン
Pook-dailydelicious @cook_40128698
混ぜてだけで美味しいミルクパンが出来ます。とても簡単です。
このレシピの生い立ち
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混ぜてだけで美味しいミルクパンが出来ます。とても簡単です。
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アプリでひらく作り方
- 1
ボウールに牛乳とバターを入れる。600Wのレンジで 1-2分 加熱します。溶けるま混ぜる。10分ほど冷やす。
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- 2
砂糖と塩と卵を入れて混ぜる。
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- 3
薄力粉と強力粉とドライイースト を入れる。
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- 4
よく混ぜる。
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- 5
30分間ほど一次発酵させます。
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- 6
もう一度よく混ぜる。
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- 7
オーブンを200℃に予熱する。8 マフィンカップ にﾊﾞﾀｰを塗る。
- 8
マフィン型に生地を分ける。
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- 9
生地を丸めていきます。
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- 10
30-40分ほど二次発酵させます。
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- 11
予熱しておいたオーブンで 10-15分焼く。
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- 12
溶かした無塩バター を塗って、
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- 13
完全に冷えるまで放置。
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- 14
動画も参照にしてください。https://youtu.be/YJcJcHych9c
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コツ・ポイント
薄力粉 115g + 強力粉 115g
(= 中力粉 230g です)
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