フワフワジューシーなキッシュ

hi☆keママ @cook_40110925
ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
このレシピの生い立ち
パイ生地は中々高くて買わないので抜きでも美味しくできるようにしました。
熱々のまま切ると汁気が結構出てしまうのでしっかり冷まして落ち着かせてから切ってください。冷めてもふっくらしてます!
フワフワジューシーなキッシュ
ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
このレシピの生い立ち
パイ生地は中々高くて買わないので抜きでも美味しくできるようにしました。
熱々のまま切ると汁気が結構出てしまうのでしっかり冷まして落ち着かせてから切ってください。冷めてもふっくらしてます!
作り方
- 1
玉葱を薄切りにする。
- 2
ほうれん草は3センチのざく切り。
- 3
ハムは半分に切って短冊に切る。
- 4
フライパンにバターを溶かして玉葱を炒める。
- 5
軽く炒めたらハム、コーンを入れる。
- 6
ほうれん草を入れて炒める。
- 7
しんなりしたら塩コショウで味をつける。
火を止めてあら熱をとっておく。 - 8
ボールに●の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 9
あら熱が取れたら⑦を加えて混ぜ合わせる。
- 10
型に流し入れ180度に温めたオーブンで45分焼く。
- 11
竹串でさし卵液が出ないか確認。このくらいの焼き目がつけばOK。
- 12
切り分けるならしっかり冷ましてから切ってください。グラタン皿で作るなら熱々で食べても美味しいです!
コツ・ポイント
生クリームはいれませんがチーズを二種類加えしっかり味がついてます。お好みでチーズは増やしてOKです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19990853















