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フワフワジューシーなキッシュ
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フワフワジューシーなキッシュ-レシピのメイン写真

フワフワジューシーなキッシュ

hi☆keママ
hi☆keママ @cook_40110925

ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
このレシピの生い立ち
パイ生地は中々高くて買わないので抜きでも美味しくできるようにしました。
熱々のまま切ると汁気が結構出てしまうのでしっかり冷まして落ち着かせてから切ってください。冷めてもふっくらしてます!

ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
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パイ生地は中々高くて買わないので抜きでも美味しくできるようにしました。
熱々のまま切ると汁気が結構出てしまうのでしっかり冷まして落ち着かせてから切ってください。冷めてもふっくらしてます!

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hi☆keママ
hi☆keママ @cook_40110925

ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
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パイ生地は中々高くて買わないので抜きでも美味しくできるようにしました。
熱々のまま切ると汁気が結構出てしまうのでしっかり冷まして落ち着かせてから切ってください。冷めてもふっくらしてます!

ほうれん草がザックザック入ったボリューミーなキッシュです。今回はパイ生地は使用してません。
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材料

18㎝の丸型
  • 玉葱 1/2個
  • ハム 4枚
  • コーン 80g
  • ほうれん草 300g
  • バター 10
  • 塩コショウ 少々
  • ●卵 3個
  • ●牛乳 200cc
  • ●チーズ 50g
  • ●コンソメ 大さじ1/2
  • ●粉チーズ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにする。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は3センチのざく切り。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方2写真
  3. 3

    ハムは半分に切って短冊に切る。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かして玉葱を炒める。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方4写真
  5. 5

    軽く炒めたらハム、コーンを入れる。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草を入れて炒める。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方6写真
  7. 7

    しんなりしたら塩コショウで味をつける。
    火を止めてあら熱をとっておく。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方7写真
  8. 8

    ボールに●の材料を入れて混ぜ合わせる。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方8写真
  9. 9

    あら熱が取れたら⑦を加えて混ぜ合わせる。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方9写真
  10. 10

    型に流し入れ180度に温めたオーブンで45分焼く。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方10写真
  11. 11

    竹串でさし卵液が出ないか確認。このくらいの焼き目がつけばOK。

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方11写真
  12. 12

    切り分けるならしっかり冷ましてから切ってください。グラタン皿で作るなら熱々で食べても美味しいです!

    • フワフワジューシーなキッシュ作り方12写真

コツ・ポイント

生クリームはいれませんがチーズを二種類加えしっかり味がついてます。お好みでチーズは増やしてOKです。

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hi☆keママ
hi☆keママ @cook_40110925
2016/03/24 12:02に公開
男の子二人のママをしてます。夫婦でモリモリ食べるのでなるべく野菜を多く使った料理を考えてます。あまり特別な材料は使わないで簡単に作れることをモットーに(笑)
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このレシピのキーワード

キッシュ コーン ほうれん草 ハム バター 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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