砂糖、小麦粉、卵不使用！甘酒のほのかな甘さが嬉しい♪小豆を使った蒸しケーキ。ふっくらと優しい味です！
このレシピの生い立ち
健康の為、小豆水を毎日飲んでいますが、大量の小豆が出るので困り果て(//∇//)、ネットで山本路子さんのレシピを発見！もっと大量に小豆を使用し、よりヘルシーなレシピに更に改良！